ATENÇÃO!: No caso de divergência de valores e informações, será considerado o que for indicado pelo restaurante no ato do consumo.
- Couvert
Cesta de pães, manteiga, azeitonas e caponata de berinjela/ Couvert (breadbasket, butter, olives and eggplant caponata).
- Sopa de Legumes
Vegetable soup
- Creme de Abobora com Gorgonzola
Pumpkin & gorgonzola soup
- Casquinha de Siri/Crab Vinaigrette
À Vilangelim: azeite doce, pimentões coloridos, alcaparras/olive oil, colored paprika, capers | À Baiana: azeite de dendê, pimentões verdes e coentro/dendê oil, green paprika, coriander
- Queijo Qualho
Coalho cheese (grilled)
- Bolinhos
Queijo, peixe, camarão ou bacalhau/Cheese, fish, shrimp or codfish balls (deep fried)
- Camarão Alho e Oleo
Oil & Garlic Fried Shrimps
- Caldo de Feijão
Bean Broth
- Batatas Fritas
French Fries
- Filet Aperitivo
Finger Steak in Wine Sauce
- Azeitonas
Olives
- Salada Vilangelim/Salad
Mix verde, ovos cozidos, passas, pepinos, tomates, cebola, pimentão, azeitonas verdes fatiadas, molho de mostarda e mel - Green salad/boiled eggs/raisins/cucumber/tomato/onions/pepper/ green olives/mustard and honey sauce
- Salada de Camarão
Camarão ao alho e oleo, mix verde, azeitonas pretas/ Shrimp Salad (green salad with shrimps and black olives)
- Salada Tropical/Tropical Salad
Mix verde, tangerina, manga, alcaparras, molho de iogurte/Green salad/tangerine/mango/capers/yogurt sauce)
- Salada Caprese/Caprese Salad
Mix verde/queijo minas/tomate/azeitonas pretas - Green salad/white cheese/tomatoes/black olives
- Ao Sugo
Tomato Sauce
- Alho e Óleo
Garlic & Oil
- Frutos do Mar
Seafood Pasta
- Bolonhesa
Bolognese Pasta
- Ao Pesto
Pesto Sauce
- Carbonara
Carbonara Sauce
- Gorgonzola
Gorgonzola Sauce
- Peito de Frango (200 g)/Chicken Breast
Chicken Breast
- Filé Mignon (220 g)/Steak
Steak
- Filé de Peixe (200 g) / Fish filet
Fisch Filet
- Camarão (200 g)/Shrimp
Schrimp
- Um molho à sua escolha/Choose one sauce:
Curry com Chutney de manga/Curry Sauce with Mango Chutney Molho Madeira/Madeira Sauce Poivre Gorgonzola Molho de Mostarda/Mustard Sauce Alcaparras/Capers Sauce Manteiga de Ervas/Buttered Herbs Sauce Vilangelim (alho e salsa)/Vilangelim (garlic & parsley)
- Dois acompanhamentos à sua escolha/Choose two side dishes
Batata cozida/Boiled potato Ervilha/Peas Purê de Batata/Mashed potato Brócolis/Broccoli Purê banana da terra/Mashed banana Arroz/Rice Purê de mandioquinha/Mashed manioc Fritas/French fries Purê Inhame/Mashed yam Legumes grelhados/Grilled vegetables Salada verde/Green Salad
- Ou um acompanhamento à sua escolha/Or one side dish
Espaguete Alho e Óleo ou ao Pesto de Manjericão/Spaghetti Garlic & Oil or Pesto Basil
- Filé à Francesa/French Style Steak
Presunto, batata palha, ervilha, cebola/ ham, straw potatoes, peas, onions
- Ensopado/Cooked with olive oil and coconut milk
Arroz/farofa de manteiga/pirão - Rice/buttered manioc flour/stewed manioc flour
- Moqueca/Cooked with palm oil and coconut milk
Camarão ao alho e oleo, mix verde, azeitonas pretas/ Shrimp Salad (green salad with shrimps and black olives)
- Peixe (400 g)/Fish
½ Porção Peixe / ½ Fish - R$ 75,00
- Camarão (400 g)/Shrimp
½ Porção Camarão / ½ Shrimp - R$ 84,00
- Peixe com camarão/Fish & Shrimp
- Mariscada/Seafood
- Feijoada Carioca/Typical Brazilian Beans Stew
Couve, arroz, laranja e farofa de manteiga / Kale, rice, orange and manioc flour
- Caldeirada de peixe à Portuguesa/Fish Casserole Potuguese Style
Cozido com tomate, cebola e azeite de oliva - Arroz e pirão / Cooked with tomato, onion, potato and olive oil - Rice and stewed manioc flour
- Couscous Marroquino com carne, frango ou legumes/Moroccan Couscous with beef, chicken or vegetables
Legumes, hortelã, molho de tomate e ervas / Zucchini, pepper, mint, tomato sauce, herbs)
- Pão/Arroz/Farofa - Bread/Rice/Flavored Manioc Flour
- Salada Verde/Green Salad
- Batatas Cozidas/Boiled Potatoes
- Purê de Batatas/Mashed Potatoes
- Purê de Mandioquinha/Mashed Manioc
- Brócolis/Broccoli
- Legumes Grelhados/Grilled Vegetables
- Feijão/Beans
- Creme de Papaia/Papaya cream
- Manga ou Abacaxi Grelhado com Sorvete/Grilled mango and vanilla ice cream
- Petit Gâteau/Fondant au chocolat
- Sorvete com Licor de Laranja / Vanila ice cream with Orange liqeur
- Sorvete com Calda / Vanila ice cream with syrup
- Doce Caseiro / Home made sweets
- Frutas da estação / Seasonal fruits
- Doce Caseiro com creme de leite / Home made sweets with cream
- Misto/Ham and Cheese
- Vilangelim
Queijo, presunto, alface, tomate, cebola, azeitonas / Cheese, ham, lettuce, tomato, onion, olives